2019年8月31日 星期六

CAO 曠世巨作「亞馬遜三部曲」

       說到CAO的亞馬遜系列,這是非古雪茄界裡許多人知曉的佳作,就算沒有品嚐過這款雪茄,光是看到它用捲細的菸葉繩當作雪茄環標(band)來當標籤就夠令人印象深刻的了。亞馬遜系列的煙葉,顧名思義就是採用了位於巴西境內亞馬遜雨林區域種植的菸草當作材料(當作filler的調味原料之一),讓雪茄風味帶有亞馬遜雨林菸葉特有的香氣,呈現給世人品嚐。由於亞馬遜雨林的特種菸草產量有限,因此每年出產的數量不多,世界各地都不是常常可以買得到,在這幾年的蒐集之下能有機會將三款雪茄「亞馬遜三部曲」逐一品嚐,並做介紹分析。







CAO Amazon 1 「Amazon Basin」“亞馬遜盆地”

       話說當年2010年CAO公司被General Cigar併購了之後沈寂了一陣子沒有佳作推出,大家不看好該品牌發展的狀況下,在2014年時General Cigar的採購處長Ernest深入巴西亞馬遜雨林地區尋找菸葉時發現了一種名叫Braganca的稀有菸葉是在相當原始的熱帶雨林中種植,經過產地採收需要6個月的發酵期再從雨林送到城市販售,當他將菸葉放入嘴巴咀嚼後驚為天人的說道:「阿娘喂,嚇屎我惹!」著實為該菸草的特殊風味著迷,由於這種菸草每三年才採收一次相當稀少,動作快的Ernest馬上開支票簽合約把菸農整整個「包出場」將所有產量包下來充分展現General Cigar的財力,並且火速送到尼加拉瓜的捲煙廠請CAO首席Master Blender Rick Rodriguez去調配出採用厄瓜多種植的蘇門答臘種菸葉當wrapper,尼加拉瓜菸葉的binder,多明尼加、哥倫比亞、巴西亞馬遜雨林Braganca菸葉當filler的「Amazon Basin」。這款雪茄一出廠就銷售一空,因為小道消息早就被老饕得知,連較小咖的雪茄雜誌社編輯當時都分不到樣品,陸續在2016年才有機會普及於市場。
這支雪茄風味獨特,口感微辣,散發出可可亞、咖啡、榛果、粽子月桃葉的香氣,尼古丁濃度中偏高,令人飄飄然,是一支可以吃的夠飽又夠味的好雪茄。

亞馬遜一代 Amazon Basin



CAO Amazon 2 「Fuma em corda」“繩子上的菸草”

       CAO亞馬遜第一代「亞馬遜盆地」在2014年重振品牌雄風之後,菸草採購處長Ernest想說亞馬遜地區那麼多好康,我來碰碰運氣看看能不能去再次撿到寶,雖然蚊蟲多,只要能讓公司賺錢,被食人族抓走都值得。

       上天眷顧他這番精神與熱忱,讓他在深入雨林區亂逛的時候發現有種當地人稱之為Fuma em corda「繩子上的菸草」的特殊菸葉發酵法,用當地特有Arapiraca菸葉,但是不同的捲繩式發酵製成,讓菸葉散發出水蜜桃跟香蕉的風味,清爽迷人,馬上支票本又拿出來要「包出場」。這次是將整批菸草送去他們宏都拉斯的捲煙廠來製作,採用宏都拉斯種值的Colorodo菸葉當作wrapper,Cameroon菸葉當作binder,尼加拉瓜、宏都拉斯以及亞馬遜第一代Braganca菸葉與這次的主角Arapiraca菸葉當filler,調配出熱帶水果香蕉風味的雪茄。

Euma em corda 意謂「繩子上的菸草」


       這款雪茄香氣十足,口感溫和不辣,尼古丁中等,cold test時就吸得到一股水蜜桃、香蕉乾的味道,一開始點燃後就是陣陣香蕉味到底,風味獨特的南美香蕉雪茄,尼古丁不會太重,我想很多女士們應該會喜歡,這是我品嚐過最富有熱帶水果香氣的雪茄。

亞馬遜二代 Fuma em corda



CAO Amazon 3 「Anaconda」“南美大蟒蛇”

       2017年CAO 不只推出亞馬遜第二代,還同時推出第三代Anaconda「南美大蟒蛇」,竟然亞馬遜頗受好評那就來乘勝追擊,創造出第三代這支大蟒蛇。

       Anaconda的雪茄由他的雪茄頭部的就可以當看到一條螺旋蔓延的細卷菸草猶如蟒蛇盤據著雪茄,象徵蟒蛇。為了要更加兇猛的重口感,這款雪茄的外包葉採用巴西黝黑的Bahiano 菸葉,帶出濃濃的皮革味,尼加拉瓜菸葉作為binder,並用多明尼加、哥倫比亞、亞馬遜一代、二代核心菸草當filler加重口感。


Anaconda 南美洲大蟒蛇


       這支雪茄的變現相對於一代目、二代目來的「兇猛」,整體風味更佳厚重,尼古丁偏濃,味道滲透著皮革味、肉桂、炭燒咖啡,還有一點葡萄乾的味道,這款尼古丁較濃,新手得要慢慢享用,我建議在品嚐過亞馬遜第一代、第二代之後再來嘗試第三代,才能有循序漸進的感受。

         
亞馬遜三代  Anaconda



CAO 亞馬遜三部曲總結

       2014年到2017年,CAO推出了Amazon Trilogy,讓該系列氣勢滂礡的在市場揚名立萬,因為稀有性,很多通路商等很久才分到一些貨,尤其是第三代實在是一盒難求,我在幾次品嚐分析後做個比較總結。

第一代Amazon Basin是平衡度最後的一款,風味好、尼古丁適中,任何時候都能盡情享用,猶如精壯的亞馬遜戰士,任何戰場都能讓他上。

第二代Fuma em corda是果香最豐富、迷人爽口,尼古丁不重,猶如靈巧的亞馬遜女戰士,適合在放鬆的場合與時機,輕鬆享用她醉人微妙的香氣。

第三代Anaconda是最為強烈刺激,猶如狂暴的亞馬遜野獸,當你要被用力的尻一拳發洩一下的時候,就找它。

精彩的CAO亞馬遜三部曲,款款都是精心製作,絕對值得嘗試看看。