說起Quai d’Orsay這個雪茄潮牌(通常我覺得一個牌子沒搞多久大家就一頭熱的統稱潮牌，哈)，關於他有趣的背景小故事還是要稍微提一下，才能了解它是從何而來。這個牌子在古巴雪茄的家族裡面算是比較年輕的品牌，也絕非古巴古老雪茄家族歷史裡面的傳承品牌，它反而是來自法國本地市場對於自有雪茄需求所建立的一個品牌。話說1973年時任法國總理的Valéry Giscard d’Estaing他老兄抽雪茄的時候突然問了眾人說「為什麼沒有法國牌子的雪茄？」……(這是什麼幹話？)不就跟我問大家「為什麼台灣不產袋鼠肉乾？」一樣嗎？就是因為天候、物種、工藝皆無法達到原產國的條件，所以當然沒有發展該類農產品。但不要笑，這位老兄還當上法國總統(1974-1981)，而且他還因為主持起草《歐盟憲法條約》，又被譽為歐盟憲法之父(所以會抽雪茄跟會館國家可見沒什麼關係)。重點是當時他的一個想法底下人就真的修書一封到古巴當時的Cubatabaco 公司(1994年之後改組成為Habanos S.A.)，傾訴他有多想要一款屬於法國自己的雪茄(這真是雪茄界的重大ODM專案)，而當時古巴菸草公司的chief blender就好心的幫法國創造一款全新的雪茄，並且以法國塞納河畔的多爾賽港命名(Quai d’Orsay)，因為當時的法國菸草局跟外交部就位於該港，於是這個品牌的雪茄就這麼在法國問世，並且透過法國發行至許多區域。但是早期的Quai d’Orsay配方跟現在新版的不同，標籤也一般般的，在國際市場競爭激烈越賣越沒力的情況之下，在2015年Hananos S.A.決定把產品線型號砍到只剩下5-3/5 x 42 Coronas Claro這個尺寸，但是銷售仍沒起色，於是原廠再接再厲於2016年創新兩款型號Quai d’Orsay line, Alma (5 3/10 x 54) and Gourmet (4 1/3 x 50)，也修改過調味組合，並且在同年11月法國代理商SEITA大力宣傳上市，至今成為國際潮牌之一，台灣市場這一兩年也四處為人津津樂道，只要去有賣古巴雪茄的館子裡面都會有熱心的櫃台妹妹跟你講「哥哥，那個Quai d’Orsay很棒喔，很香喔」 and 「我覺得50比54好抽喔」講到我不試試看不行。就這樣兩年過去了，之中也抽了幾次Quai d’Orsay，的確覺得50比54還要來的「恰到好處」，不過我也沒太在意。但是前幾天再度回味之後突然發現原因所在，這也是我們今天要探討的主題，關於雪茄內部「平衡」的問題。
Quai d’Orsay是一款在所有古巴雪茄當中，相對比較輕柔(mild to medium)的雪茄，wrapper選用的葉子極其光滑完美，這點不得不誇獎一下菸廠的用心，讓Quai d’Orsay看起來外觀更加可口，難怪美女們都愛，因為這款實在不像其他古把雪茄外皮那般粗糙有葉脈起伏。說到雪茄的主要的風味調性是以木質香當中帶點微甜堅果胡椒味，而且國際茄客都說這雪茄有一股說不出來奇妙的香味，走的是Hoyo de Monterrey 的輕柔路線，每次我剛點燃雪茄的時候抽起來實在沒啥感覺，大概燒了0.5cm之後才開始感到檀香飄起，並且逐漸有感一絲絲的栗子香氣，但說實在的個性並不鮮明。直到中段的時候口感上開始有胡椒的辛味出現，口感越來越鮮明，然後檀香轉成雪松木香並持續走「輕柔木質香」的路線，但到了中段後Quai d’Orsay 54讓我有點感覺不對味了，相較於Quai d’Orsay 50的剛剛好的「溫和收尾」感受，Quai d’Orsay 54的後段口感偏辣，前半部的香氣部分結束之後只剩過辣的口感，瞬間喪失了愉悅的感受，讓我每次都無法吃完整支雪茄，總是留著一節便放棄。不像是Quai d’Orsay 50般的剛剛好完食，令人感到遺憾。這次，我剖開了Quai d’Orsay 54，將其進行分析發現(請看附圖)：
茄衣：輕薄光亮，味道呈現檀香木味，這就是在前段很明顯的氣味來自於此。
茄套：有栗子般香甜的氣味，原來這雪茄甜味就是來自於此，但為何也是只出現在前段一小部分，仔細一看，好薄的茄套！在整支雪茄結構中佔比未免也太少了。
茄心：佔整體雪茄結構比重很高，仔細看有分兩種顏色的葉子，淺色葉有濃濃胡椒香，且刺鼻辛辣。深棕色葉較不辛辣而有一種麝香的味道，我想這是奇妙口味的來源。
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| Wrapper有著檀香木的香味 |
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| 以54 vitola的雪茄來說binder有點偏薄 |
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| Filler的菸葉有兩種配方 |
整體結構上的比重看起來，Quai d’Orsay 54的茄心佔比實在過高，茄衣茄套相對極少，難怪會讓雪茄風味越到後面越偏離柔和感，且逐漸乏味且辛味(spicy)約重，後繼不甚美麗。我想這就是Quai d’Orsay 54在調製的時候所遇到的「不平衡」問題導致，相對之下Quai d’Orsay 50的平衡度比較剛好，所以整體給人的感覺相對愉悅且結束的漂亮。另帶一提的是，我覺得Quai d’Orsay的結構不算精實，常常燒到後段偶而會吸不出煙或是鬆散掉，據說是有點為了趕上市而品管不夠精實，但價格又被炒作上來，古巴的捲工實在掉漆不讓人意外。
以上皆是個人感受，如果有傷害到Quai d’Orsay的愛好者請原諒，我的嘴巴跟鼻子已經被上百款雪茄慣壞了，所以真要把所有古巴、非古通通拿進來排名，同樣的價位，實在還有很多款可以推薦給大家的呢。
