每個人,都有一個拿來「校準」味覺的雪茄,當你感覺味覺狀態不佳或是不敏感的時候,總會燃起一支你記憶最深刻,風味居中的雪茄來比對自己大腦味覺中樞神經記憶中的味道,如果味道不對了、偏離太遠,表示你狀態不好該休兵個幾天,甚至要更久,依照個人狀況評估,等到味覺恢復了良好的狀態再來品嚐高檔或是陌生的雪茄,以免嚐不出真正的味道浪費了。Partagas一直是我的最愛,中規中矩的古巴菸葉香氣,微辣的口感,深邃的喉韻,總是能喚起古巴雪茄的最原始記憶。目前在市場上,Partagas D4是全球銷量最大的古巴雪茄,標準Robust size永遠是大多數雪茄迷的最愛,也是初學者必須體驗的尺寸,D4的風味單純直接,辨識度很高,所以很適合當作「校準」雪茄,但建議盡可能用同一年份的雪茄,精準度會更高。
若是時間上不允許,還有雪多小雪茄可以拿來「快速複習」一下,雖然是小支機器捲雪茄,但是基礎的風味與口感其實更穩定,也是相當方便拿來做快速「校準」的雪茄款式,這是為何我總是會準備小雪茄在身上。
這是我喜歡的方式,不曉得大家的「校準」雪茄是什麼呢?
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